인스턴트 라면을 별로 좋아하지 않지만 가끔은 라면을 먹는데, 주로 국물을 따라내고 소스나 스프에 비벼 먹는 라면이나 '멸치 칼국수'처럼 국물이 하얀 종류를 먹는다. 일반적인 라면은 잘 먹지 않는 것이다. 오늘은 많고 많은 라면들 중에서 내가 종종 먹는 팔도 비빔면에 대해 써보겠다. 팔도 비빔면은 1984년부터 생산 된 우리나라 첫 번째 비빔면이다. 당시에는 면을 익혀 찬 물에 헹군 뒤에 소스에 비벼 먹는다는 방식이 생소했던지라 사람들에게 조리법을 각인시키기 위해 '왼손으로 비비고~ 오른손으로 비비고~'하는 CM송을 제작했다고 한다. 회사의 노력이 느껴지는 대목이다. 이 팔도 비빔면은 특유의 소스 맛 때문에 가끔 생각이 난다. 비빔면 점유율은 단연 팔도가 1위이지만 요즘 새로운 경쟁자로 '진비빔면'이 부상..